Oliva di Gaeta D.O.P. e Olio EVO

Acquista direttamente on-line sul sito www.unagri.com i pregiatissimi e pluripremiati prodotti della nostra terra:

L’Oliva di Gaeta D.O.P.

della Cooperativa Unagri nasce dalla sintesi esclusiva delle olive della varietà Itrana, accuratamente selezionate, con l’originale metodo di lavorazione locale che prevede un lento e spontaneo addolcimento dei frutti.

Le olive raccolte a mano vengono calibrate e selezionate la sera stessa secondo il processo classico di lavorazione dell’oliva di Gaeta detto all’Itrana.

La vocazione verso la nostra terra ed i suoi frutti si esprime anche nel desiderio del confronto che ci permette di migliorare e perfezionare la nostra arte.

Il nostro Olio Exta Vergine d’Oliva

è un monovarietale, prodotto esclusivamente con olive della “Cultivar Itrana” coltivate sulle colline di Itri, zona di origine.

Raccolte dall’albero nel periodo migliore, tra novembre e gennaio, conferite dai nostri soci e prontamente molite nel frantoio sociale. Colore verde intenso  sapore fruttato-medio ma tipicamente dolce.
Prodotti tipici, di alta qualità genuini e controllati, ne certifica l’origine territoriale e il rispetto dell’antica tradizione locale.

La nostra Oliva Bianca Itrana

nasce dalla sintesi esclusiva delle olive della varietà Itrana, accuratamente selezionate, con l’originale metodo di lavorazione locale che prevede un lento e spontaneo addolcimento dei frutti. 

La polpa soda si stacca perfettamente dal nocciolo. Sia il sapore che il turgore, rendono questo prodotto ottimo per gli antipasti.

La Coop.Unagri vince il 1° premio Monna Oliva

La vocazione verso la nostra terra ed i suoi frutti si esprime anche nel desiderio del confronto che ci permette di migliorare e perfezionare la nostra arte.

Nell’ambito del premio Monna Oliva dell’edizione 2020 la Coop. UNAGRI si è distinta per la qualità della sua Oliva di Gaeta D.O.P. e dell’Oliva Bianca ottenendo due riconoscimenti ufficiali:

1° Classificato nella premiazione per l’Oliva Bianca Itrana  nella categoria “Oliva verde al naturale”

Gran menzione per l’Oliva di Gaeta D.O.P.

Altri premi vinti dalla Coop. UNAGRI:

Premi ottenuti dall’Oliva di Gaeta D.O.P.

Gran menzione  “Oliva Gaeta D.O.P.” al Concorso Nazionale Monnaoliva 2020
2° Classificato con “Oliva Gaeta D.O.P.” al Concorso Nazionale Monnaoliva 2019
Gran menzione Oliva da mensa “Gaeta D.O.P. al ”XIV Concorso provinciale “L’Olio delle Colline”2019
3° Classificato Oliva da mensa “Gaeta D.O.P.”XII Concorso provinciale “L’Olio delle Colline” 2017
1° Classificato “Olive di Gaeta”2ª edizione di Il Montano Reale 2014 (Gaeta)
1° Classificato “Olive di Gaeta” 1ª edizione di Il Montano Reale 2013 (Gaeta)

Premi ottenuti dall’Oliva Bianca Itrana

1° Classificato Oliva Bianca Itrana  nella categoria “Oliva verde al naturale”  Concorso Nazionale Monnaoliva 2020
 Gran menzione Oliva Bianca Itrana  nella categoria “Oliva verde al naturale” al Concorso Nazionale Monnaoliva 2019
1° Classificato Oliva da mensa “Itrana Bianca” XIV al Concorso provinciale “L’Olio delle Colline” 2019
2° Classificato Oliva da mensa “Itrana Bianca” al XIII Concorso provinciale “L’Olio delle Colline” 2018
2° Classificato Oliva da mensa “Itrana Bianca” al XII Concorso provinciale “L’Olio delle Colline” 2017

Premi ottenuti dall’Olio Extra Vergine d’Oliva

Gran menzione nella categoria “Fruttato Leggero” – VIII Concorso provinciale “L’Olio delle Colline”